1.先将买回来的樱桃放入盐水浸泡大约十分钟左右的时间，然后放入清水进行统一的清洗。将清洗干净的樱桃放在一个大碗中，然后将新鲜的樱桃喝不新鲜的樱桃分开放置，将有蒂的樱桃和没有蒂的樱桃分开放置，然后将新鲜的和有蒂的放在一起，将不新鲜的和无蒂放在一起，这样放置储存的话，樱桃之间不会相互感染，也不容易腐烂。
2.挑选号新鲜的樱桃和有蒂的樱桃之后，用比较柔软的纸巾进行擦拭，去除樱桃表面残留的水分，然后再用干纸巾再次进行擦拭。
3.准备一些小盒子，将新鲜的樱桃和有蒂的樱桃放在一个小盒子里面，用干净的纸巾盖在上面，然后放入冰箱进行储存。
4.剩下不新鲜的和有蒂的要在三天之内把它吃完。放入冰箱的樱桃可以保存六到七天左右的时间，所以大家一定要在这个时间段内食用完毕，千万不要食用已经腐烂了的樱桃。
5.在储存樱桃的时候可以进行减压储存，减压储存的方式可以让樱桃的果实保持新鲜，相对于常压储存来说，果实的腐烂机率要相对低很多，储存的时间比较长、果实的硬度和新鲜度以及樱桃的营养价值下降的也不会很明显。在减压储存的时候气压要保持在400毫米汞柱，每到4个小时换一次气，可以储存一个多月的时间。
6.在储存樱桃的时候也可以在樱桃的果实中涂上一层保护膜，这里所说的膜主要指的是羧甲基壳聚糖膜，用这种物质在樱桃的表面涂上一小层也可以起到储存的效果，储存的时间一般在二十天左右的时间。用这种方法储存，在食用的时候一定要用盐水进行浸泡。
