核桃吃多了会有什么副作用? 青皮核桃怎么处理?

2022-06-22 17:10:24

核桃吃多了会有什么副作用

易上火:核桃热量高,火气大,吃多了会发生上火、恶心等症状。因此正在上火与腹泻的人不宜食用。

易发胖:核桃油脂多,每天少量的食用有利于降低胆固醇和清楚不饱和脂肪酸,但是过量的食用会使体内油脂过多,反而被人体视为胆固醇而储存起来,导致发胖。

消化不良:核桃内油脂含量高,吃多了会非常油腻,导致肠胃无法吸收,从而引起消化不良等症状发生。

腹泻:吃多了核桃还会引起因油脂摄入过多而导致的严重腹泻,严重者甚至还会水样大便,出现身体脱水的情况。

青皮核桃怎么处理

健康无病、无虫害,表皮完好的核桃,下树后放到通风处自然阴干。几天后核桃的表皮出现了褶皱干瘪,青皮会与核桃自然分离,如果是有伤的核桃,青皮局部就会发黑,不适用此方法。

人工去核桃青皮,则需准备工具,胶皮手套、小榔头、小刀、铁刷子等。用小榔头轻敲核桃青皮或用小刀先将大块的青皮剥下,再用铁刷子蘸清水继续刷剩下的残余青皮,最后还要用细针和牙刷仔细清理一遍。最好在整个过程都戴上胶皮手套,要不手上的皮肤会被染黑。

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