香榧怎么看是不是陈的
1、气味：因为香榧中含有较多的油脂，因此如果是陈年的香榧，那么就会散发出来一股难闻的油脂变质的味道，而新鲜的香榧则会散发出来一股清新的油脂香味。
2、口感：新鲜的香榧吃起来口感十分甜美香脆，而陈年的香榧吃起来则会有一股难吃的“哈喇子味”。
3、外观：新鲜的香榧看起来外观是比较亮丽的，而陈年的香榧看起来则会比较暗沉，而且还会有较多的黑色斑点。
香榧的保质期限是多久
一年左右。
香榧是属于一种坚果，其保存方法以及保存时间与普通坚果是差不多的，一般在保存得当的情况下可以保存一年左右的时间，平时在保存香榧的时候建议可以将其密封好，然后置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存，另外在保存的过程中，还应该要做好防潮、防虫的措施。
但是需要注意的是，随着保存时间的延长，香榧中所含的营养物质也会发生一定的流失，所以建议尽快吃完会更好一些。
