青云QingCloud为洋河股份数字化创新构筑工业互联网平台

2022-01-11 17:02:25

洋河股份紧抓数字化转型机遇,持续融合创新,提升整体管理能力的同时,精准触达消费者,提供更为贴心的服务。青云科技(qingcloud.com,股票代码:688316)邀请洋河股份数字运营中心史修报分享了洋河数字化转型的思路与实践。

以下内容根据史修报先生分享内容整理——

洋河股份通常用“一二三四”形容自己:“一”是一个酒都,中国四大酒都之一。“二”是两大名酒——洋河和双沟。“三”是三个“第一”。一是产能规模,年产销售成品酒 20 万吨;二是市场占有率第一;三是绵柔品质第一。“四”是四个“一流”:技术一流,洋河有 39 位国酒大师、10 个国家和省级研发台;品牌一流,拥有洋河、双沟、蓝色经典、梦之蓝、珍宝坊和苏酒 6 枚驰名商标;创新一流,树立在品质、管理和营销方面的行业数字化转型标杆;网络一流,约 6000 名营销人员、6 万促销人员和 30 万核心终端。

推行数字化转型,以更好触达消费者需求

2003 年到 2012 年是中国白酒发展的黄金十年,固定资产驱动了白酒行业的非理增长。2012 年白酒进入调整期,整个市场回归竞争,淘汰低端产能。到 2016 年到 2019 年,白酒行业进入复苏期,最显著的特点是高端白酒快速增长。

洋河在这一过程中认识到,白酒的未来是行业数字化,这将是一个以消费者需求为主导的行业。随着环境不断变化,白酒行业竞争在加剧,传统渠道竞争日益激烈的同时,疫情以来的线上化和社区化也越来越明显,迫使企业必须要通过数字化手段,以更多方式触达消费者。5G、云计算、人工智能、工业互联网,都是可以更多触达消费者的手段。

数字化转型,架构先行

面向消费者的数字化转型过程中,传统架构以及虚拟化架构无法满足洋河的需求——业务需求将“快速便捷”放在重要位置,除了 IT 快速扩展能力、简单的部署和运维方式,必须具有低成本、高可用、自动化运维的底层架构。基于这一需求,洋河选择青云QingCloud 作为技术合作伙伴,组成混合云架构。

上图是洋河基于青云基础架构构建的工业互联网台。在底层,青云私有云提供基础服务,上层通过 MES、WMS、智慧生产与 ERP 提供基础数据,在 PaaS 层构建了会员中心、码中心、工作流、订单中心、主数据中心以及商品中心等十大中心。在 SaaS 层,洋河对消费者、上下游合作伙伴和内外部员工提供 GR 台、供应商台、智能运营管控台、洋河一号、第三方接入台、电商台、宅优购和宴会通等。同时,洋河还在探索 AI 人工智能和大数据分析台。

除了隧道与 VPN,青云的其他组件和服务洋河都在使用。云服务器主要有两个功能:快速扩建和秒级迁移。通过 VPC(私有网络)、防火墙、SSH 密钥、负载均衡,为应用提供更稳定的台,为数据提供更安全的保护。在 PaaS 层,洋河使用了Hadoop、HBase、MongoDB、Redis、PostgreSQL 和 MySQL,以及 MySQL Plus。在应用层,主要结合第三方做了一些数据分析和系统监控。

下面两项也是我们在使用青云云台过程中体验极佳的方面。一是多维存储方式。随着应用场景不同,青云提供的存储方式也不同。洋河一般正常使用青云的超高能块存储、能型块存储、对象存储和容量存储。洋河把开发、测试等对于能要求不高的数据,存储在能型块存储上;对于生产环境,存储在超高能型块存储;对于照片、文档等非结构化数据,则存储在对象存储。目前洋河对象存储大概在 600TB 的数据量。洋河将备份数据存储在容量型存储,同时利用 NAS 提供 HA 架构给业务系统。

二是数据保护。数据对于企业来说是核心资产,青云的硬盘有很多实时备份,在所有副本完成后才会确认数据的全部写入,给洋河提供最基本的防护。同时全量备份、增量备份,可以由洋河自主定义备份列、备份频率、备份时间。数据安全是洋河最看重的。数据安全带来的最直观的好处是:一台物理机宕机了,不会影响整个业务系统,洋河可以将该业务系统秒级恢复。

另外,在青云提供的 SaaS 框架 AppCenter 及开放的云市场里,提供了很多可以快速部署的应用,包括一些常用的数据库、监控、大数据服务台。像 MongoDB、MySQL Plus、HBase 以及 PostgreSQL,洋河全部通过云市场部署,相对于传统的部署方式,时间上的节约相当明显,基本上几秒钟就完成了,洋河也不需要做参数的调整。青云的一主多从、多主多从及容灾备份,给洋河的安全带来了更多保障。

数字化创新成效

洋河的台创新主要分为四个大类:第一类是针对消费者,分为营销活动、会员互动、会员服务。第二类是内部管控,即营销数字化、生产智能化、管理可视化,对外又分为供应商、经销商/终端。经销商/终端,则提供店员管理、促销活动、返现/提现、在线订单、积分商城、消息推送,以及一些自动服务等,例如消息推送就是洋河结合青云 API 接口和微信云门店自主开发的。

洋河从 2012 年启动信息化建设,到 2016 年开始与青云合作,一步跨入私有云。洋河以青云私有云为底层架构,通过智能工厂、透明车间、智慧酿造、供应商台、经销商台、费用管控台、营销管理台等信息化台的构建,将供应链从客户需求到交付的每个环节变得更透明,使研发、采购、生产和销售的协同效应扩大。同时,洋河通过大数据分析台、会员中心等台,充分利用内外部数据挖掘、分析和共享,给企业创造新的竞争优势。

洋河通过洋河 1 号、苏酒生态圈、扫码台、小能在线、订单台等信息化台,构筑以消费者为中心的经营、互动与营销全价值链体系,寻找到新的增长点。

此外,洋河几年的信息化落地也得到了国家和省级的认可,包括国家互联网与工业融合创新试点企业、江苏省首批五星上云企业、江苏省首批工业互联网标杆工厂等十几项荣誉。

场景分享——标识码应用

标识码应用是洋河的数字化重点,我们内部称之为“码中台”。白酒行业的市场费用、投入费用和库存一直是难点,这也是洋河这么多年一直在解决的问题,今年我们终于在青云台上部署了码中台。

第一,洋河在供应商阶段进行赋码,所有涉及的箱、盒、瓶、盖进行二维码赋码,供应商原料赋码后运送到厂方,由厂方扫码质检、扫码入库,生产时扫码领标,在生产过程中再与箱、盒、瓶、盖进行关联,关联后扫码入库。经销商下单后扫码出库,经销商收货之后扫码签收并获取经销商权益,终端实现扫码上架,参与促销活动,创建在线订单。消费者开瓶扫码可以参与领取红包等所有活动。整个环节将经销商扫码、终端扫码和消费者扫码“三码”关联,形成订单完整闭环,实现全流程追溯。在这一过程里,洋河采用了青云分布式存储、Redis、MongoDB,每年数据量估计在 10 亿左右。

这些数据与各个区域的销售情况、单品销售情况、货物情况、市场完成率等信息均会在生产大屏上展示,给不同管理人员提供决策支持。

场景分享——创新市场服务

洋河很重视创新,在市场服务上也不例外,包括在线订单、经销商金融和在线支付等创新手段,这部分服务是通过银行与私有云 API 接口快速创建的。起因是疫情影响,洋河想给经销商提供更便利的线上自助服务,经销商通过在线订单进行自主下单后,根据其订单数量的协议价格、折扣值、积分和市场费用自动算出金额,同时对接多家银行,根据其订单金额及累积资质快速提供小额贷款。

另外,洋河给终端提供两个功能:一个是在线支付,所有的扫码在线创建订单并支付,给终端降低甚至减免终端的手续费。另一个是引流活动,为终端提供多个促销活动,将消费者导航至附的终端。

场景分享——消费者运营与会员运营

从一开始,我们就说,洋河认为未来是行业数字化转型触达消费者的过程,因此在消费者方面做了很多创新。因为消费者相关的促销、优惠等活动具有不确定,活动开始需要大量的资源部署,在活动结束时,资源需要快速撤回,所以洋河将相关业务部署在公有云和私有云两个环境里。

洋河的消费端创新活动很多。洋河通过和航天公益基金合作,消费者在扫码时可以捐款,消费者每扫一瓶公司即捐赠 5 元公益金,同时通过抽奖扩散品牌影响力。春暖花开第一约、火星征名活动、国货情等活动,也都在形成品牌口碑的同时,获得了经过消费者同意的数据信息。基于各种信息,洋河搭建了统一的会员标签,通过标签体系和大数据分析获取会员精准画像,再进行精准广告投放,多渠道精准触达消费者,形成良互动和流量。

场景分享——人工智能

在人工智能领域,洋河还没有特别深入,主要运用在智能识别上。比如,门头牌识别,作为市场费用管控的重要一环,照片从不同的角度判断门头牌,在青云对象存储里形成大量的基础数据,提升终端真实。再比如陈列,人工拍照做分类识别,非常费时,通过人工智能快速对品名、数量、排面、位置进行智能识别,掌握全景的同时减轻工作量。

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