为了弘扬和传承优秀传统文化，9月15日，淮北市蒲公英社会工作服务中心于东山街道开展了“情满中秋，关爱老人”手工月饼制作活动，与社区居民共同迎接即将到来的中秋佳节。
活动在东山街道办事处二楼活动室举行，市蒲公英社会工作服务中心社工将准备好制作冰皮月饼的用具及材料一一发送到每个团队手中。老师先为大家简单介绍了月饼的起源、种类和特点，对食用月饼的饮食禁忌进行了科普，并对冰皮月饼的制作方法进行了介绍。
新奇的冰皮月饼做法引起了大家极大的兴趣，大家迫不及待地动手制作起来，从称馅、包馅到定型，每一道工序，大家都学得很仔细。一个个精美的冰皮月饼完成了，大家纷纷互相展示自己的制作成果，上了岁数的老人重拾了童趣，露出了喜悦的笑容，活动现场热闹非凡。
此次活动让社区居民体验到了不一样的中秋节，老人们享受到亲自动手的快乐和趣味，锻炼了动手能力，丰富了老年生活。活动不仅让大家收获了美食，学到了做月饼的技能，更感受到了传统文化的魅力，增加了对传统节日的认识。大家纷纷表示，这次活动带来了一场新鲜有趣的体验，并增进了邻里之间的感情。
