有一种节约叫“光盘”，有一种习惯叫“光盘”!近日，崇明区掀起了“不剩饭菜、厉行节约，反对浪费”的热潮。记者在城内几家大型餐饮企业走访发现，使用“公筷公勺”、“光盘行动”等理念已渐入人心，餐饮企业积极倡导“勤俭节约”的传统美德，大多数顾客都做到了不剩菜、不浪费。
锦绣宾馆作为中华餐饮名店，
是城内知名餐饮企业。
大门口,
“光盘行动、文明餐桌”的广告牌十分醒目。
走进餐厅，
迎面大屏幕上也在滚动播放
“光盘行动”的公益广告。
中午时分，店内用餐的顾客不少，
每张餐桌上都放置了
公筷公勺和“光盘行动”的台卡。
包房内，
崇明区少先队队长学校的师生们正在用餐。
记者从学生们口中得知，
学校在践行节约这方面也有不少教育内容，
学生们都从自身做起，
能够做到节约粮食，
在公共场所多用公勺公筷。
餐厅负责人告诉记者，
这里的菜单分大份和小份，
市民点餐时，他们会进行适当引导，
提醒顾客把握 “够吃就行，不够再添”的点餐原则。
在馨忆坊大酒店的大堂，
记者看到，
这里摆放了“光盘行动”的广告牌和展板，
点菜区的电视屏幕上，
也在滚动播放着“文明餐桌”的宣传片。
包房内，市民正在就餐，
她告诉记者，
自己外出就餐时都会按照就餐人数适量点餐，
避免剩余，尽量做到光盘。
餐厅销售主管表示，
现在到餐馆来吃饭的消费者，
大部分都是按照个人口味和就餐需求理性点餐，
餐厅也会在客人吃完离开时主动询问是否需要打包。
“一粥一饭，当思来之不易”，
厉行节约，拒绝“舌尖上的浪费”。
随着本区“光盘行动”的深入推进，
越来越多的市民
将文明用餐的理念转化为实际行动，
餐后“光盘”渐成当下的文明新风尚。
记者：顾益琴
摄像：杨宇豪
编辑：李琳
