近日，广东省餐饮服务行业协会联合省内各地餐饮行业协会，向美团外卖递交了联名交涉函，呼吁美团针对佣金等问题作出回应。其实美团外卖在疫情期间已经发起佣金返还计划，针对优质商户或受疫情影响较大商户，返还3%-5%的佣金比例。中国法学会食品安全法治研究中心研究员刘金瑞强调，简单减免佣金对餐饮企业的帮助有限，核心应是帮助商家恢复经营和增加业务量，提升整体收入覆盖房租、人力等固定成本。
在刘金瑞看来，餐饮商家目前根本性问题在于客户少，如何解决开源问题才是关键。例如，疫情期间一个一天只有5单外卖的商户，即使佣金为零，依然不能生存，而如果他能想办法将订单增加到30单左右，他就可以维持生计甚至盈利。
疫情期间，美团外卖已对商家启动了多项帮扶措施，并至少阶段性投入了超过4亿元帮扶商家。目前广深两地餐饮外卖业的恢复程度名列全国前茅，广东许多商户每个月还收到了不菲的返还佣金。2月26日，美团在此前启动七项商户帮扶举措的前提下，发布了"春风行动"，助力商户复工复产,帮扶商户的阶段性投入超过4亿元，覆盖商户数量近60万家。而这股"春风"同样吹到了广深两城，广州老城区知名食肆孖记士多便是其中受益商户之一。
孖记士多负责人李小姐介绍，外卖业务增长的势头出乎她的意料，以孖记士多龙津店为例，2月份的外卖收益抵消了堂食关停带来的损失。广州大鸽饭相关负责人戴小姐则表示，以3%的比例(部分门店达5%)计算，大鸽饭每月至少能收到美团外卖12万元的外卖佣金返还。
同时，在美团、饿了么等外卖平台上分别搜索"广州酒家""千秋便当屋""车前外带寿司""一点点""奈雪的茶"等品牌，发现上述品牌在两家平台上均上线了外卖，这与交涉函中提及的美团要求餐饮商家做"独家经营"并不符。
对于此事，刘金瑞表示，根据《反垄断法》第十七条的规定，只有在没有正当理由的情况下，限定交易相对人只能与其进行交易，才会构成滥用市场支配地位。如果平台用更好的条件吸引商家入驻并获得独家授权，是具有正当理由的，这属于正常的市场竞争行为。他还表示，签订协议是一个商业协商的过程，对于独家入驻美团外卖平台的商家，平台往往会给予"更低佣金""更多流量"等优待，从这点看，平台为了获取"独家授权"是付出了对价的。
