家庭必备 | 土蜂蜜的5大功效,很多人却不知道!

2020-09-18 10:26:49

土蜂蜜

采用中华本土蜜蜂(简称土蜂)采蜜。土蜂采集花蜜经充分酿造而成,封盖成熟的土蜂蜜,蜜色深黄、口味独特、香味醇厚、营养丰富,亦为《本草纲目》记述之蜂蜜,是入药之首选蜂蜜,是其它蜂种采的蜜所不能比的。土蜂因为采集更多的蜜源植物所以品质和营养成分更高。

如今喝蜂蜜的人越来越多,都知道喝蜂蜜有利于健康,但怎么个利于法,不清楚,只知道蜂蜜很甜,今天洒家就给大家涨一波知识,蜂蜜的5大功效。

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功效一

健身强志,减缓衰老,促进长寿。

20世纪50年代初,苏联生物学家尼古拉.齐金,曾调查过全国200多位百岁以上的老人,结果发现,有143位是养蜂人,还有34位是曾经养过蜂的人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。

土蜂蜜中所含的糖分就是容易消化吸收的葡萄糖和果糖,吸收利用较快,不会对肠胃带来过重的负担,这对于消化吸收代谢功能已降低的病人和老年人尤为适宜。

此外,土蜂蜜营养物质丰富齐全,具有增强细胞的生成、损伤的修复能力,老年人经常食用可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘以及痢疾等疾病,因此,土蜂蜜被誉为“老年人的牛奶”是当之无愧的。

功效二

改善儿童生长发育,增强免疫能力。

土蜂蜜中不仅含有全面的营养,而且还含有丰富的能量,它比白糖和牛奶更能满足其生长发育的需要,能促进儿童的生长发育,提高机体的抗病力。

东京大学的摩武人教授做过规模很大的临床实验,结果表明被喂蜂蜜的幼儿与被喂砂糖的幼儿相比,前者体重、身高、胸围和皮下脂肪增加较快,皮肤较光泽,并且较少患痢疾,支气管炎,结膜炎和口腔炎等疾病。

有些属于渗出性体质的儿童,机体的黏膜和皮肤易感染各种炎症,经常患有角膜炎、急性鼻炎、化脓性中耳炎等,在他们的饮食中加入土蜂蜜后,身体状况很快得到改善。

一岁以下不宜服用

功效三

健脑益智,提高记忆力。

在土蜂蜜中,游离的氨基酸达16种之多,人体必需的8种氨基酸在蜂蜜中全部存在。

科研工作者发现,土蜂蜜中还含有一种药理作用很强的氨基酸衍生物-牛磺酸,是儿童正常生长发育不可缺少的一种氨基酸,作为一种脑细胞的营养剂,它有助于少年儿童脑细胞的生成、增殖及损伤的修复,增加大脑的记忆力;促进视网膜的发育和提高视觉功能;牛磺酸还可促进神经细胞的分化和成熟,对少儿免疫系统发育成熟的影响很大。

功效四

抗疲劳,提高体能。

土蜂蜜中含有钙、钾、镁等矿物元素,属于碱性食物,人在经过大体力的运动或劳动后,肌肉会产生酸痛和疲劳,这是由于肌肉中积聚了大量乳酸所致。

食用土蜂蜜后,一方面由于土蜂蜜中的果糖和葡萄糖迅速被吸收,并马上转化为能量提供给人体利用,一方面中和了人体积聚的乳酸,所以人体能很快消除疲劳,恢复体力,同时不会产生发胖现象。所以土蜂蜜是脑力劳动者、熬夜人士、运动后和疲劳的时候最好的能量补充剂。

功效五

补血养气,改善贫血。

人体在生长发育,机体新陈代谢过程中所需要的营养物质大致可归纳为水分、蛋白质、脂肪、糖、矿物质(包括常量元素和微量元素)、维生素及有益菌和酶等几大类,人体缺少任何一种营养物质都会引起代谢失调,从而导致各种疾病。

由于土蜂蜜含有除脂肪外的其他各类营养物质,能补充人体所需的营养成分,能使血细胞和血红蛋白的数量明显增加,可显著地提高人体的营养状况。食用土蜂蜜对女性生理性贫血、小儿贫血疗效尤为明显。

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